Batil Pisang Berkepala

Haaaa...mesti tertanya-tanya apa kebenda yg sue nksmpaikan kan...Batil Pisang Berkepala????? benda apala kan...kalau korang berdarah banjar mcm sue ni mesti tau apa benda kan hehhehheh...sebenarnya tu adalah sejenis kuih macam kuih talam..Kuih ni famous dlm masyarakat banjar ............rupanya mcm ni :-)

Dhnk potong teringat tak ambik gambar lagi...tu yg ada kesan potong hehhehhe....

Ni la rupanya Batil Pisang Berkepala...Lapisan utama bawahnya adalah pisang, atas tu mcm kuih talam biasala....Kuih ni pun sedap kalau xyah wat lapisan atas tu... kalau xde lapisan atas dipanggil Batil Pisang :-).....Lama sue takwat kuih ni, nasibla menjadi gak. Nk resepi??? nnti sue letak coz sue pun main agak2 jer takde sukatan yang betul2..maklumla mak sue pun buat selalu main agak2, so anaknya pun wat agak2 jer la hehheheh.

ALLAH masih menyayangi kami...

Tiada kata lain selain Alhamdulillah, kerana Allah masih menyayangi kami setelah sue mendengar berita tentang kemalangan yang meragut 12 nyawa di Lebuhraya Utara-Selatan..takziah untuk semua ahli keluarga yang terlibat.

Sebenarnya hari di mana kejadian itu berlaku sue n hubby otw balik dari JB...n kami sampai di Putrajaya pada pukul 6.30 petang dimana waktu kejadian baru berlaku...Sue dapat bayangkan kalaula sue n hubby ikut plan asal masa baru bertolak dari JB, kitorang nksinggah di Melaka tapi tah camner bila sampai area Exit Melaka kitorang mcm tak rasa nksinggah pun, sue pun takcakap apa2 kt hubby n hubby pun tak pulak tanya yg sue nkg ke tak..mmmg tahla.....taktau nkckp camner kt korang. Mungkin disebabkan itu juga kami sampai awal ke destinasi n tidak terlibat dlm kesesakan dan yg paling2 kami bersyukur tuhan masih sayangkan kami dan jauhkan kami dari segala bencana...Alhmadulillh syukur padamu YA Allah.

Untuk semua ahli keluarga yg terlibat dlm tragedi itu, sue n hubby ucapkan takziah kepada semua n kepada yang beragama islam, sama-sama kita sedekahkan Al-Fatihah kepada mereka, semoga mereka ditempatkan di kalangan orang2 yang beriman... AL-FATIHAH.

Cupcakes Coklat Derhaka huhuhuu....

Ganas betul tajuk entry tu...mesti takut orang nkmakan kalau nama cupcakes mcm nih...jgn risau leh jer makan n takkan disumpah macam tanggang pun, just orang yg buat ni jer yg derhaka dengan resepi asalnya hehehehehe....mana tak derhaka, resepi asal kena ada 3 biji telur...sue wat guna 1biji jer coz tu jer yg ada kt dlm peti...pastu kan, adalagi derhaka tau...ni bukannya adunan untuk cupcakes tapi resepi kek coklat kukus, so derhaka wat cupcakes then suka suki jer bakar huhuhuhu...nasibla cupcakes ni tak jadi batu kan coz maklumlah byk sgt derhaka hik..hik.....

Ni ha rupa cupcakes derhaka yg dh dihias oleh org yg keras tangan...comot jer kan coz cari piping tah kt mana taruk...so main curah er la kan hahahhaha...mmg melampau tahap maksima derhaka nih kih..kih..

Sedap n Yummmyyyyy.....

Tiba-tiba terbayang mushroom soup nih........yang bestnya soup ni served in bun, sgt2 sedap n best makan soup n bun tu yummmmyyyyy....kalau time hujan2 makan lagi feeling hehehhe....

Mushroom soup served in bun

Rasa macam nkajak en hubby ke sini la.......


.

Big Plate, Shah Alam

tak boley hari ni hujung minggu ni pun boley la...... walaupun tekak ni terasa nk sgt2...hahhaha teruk kan, mengalahkan org pregnant plak sue ni :p...

To En hubby, kita ke sini ekkk hehehehhe.....sue order abg belanja tau keh...keh...

Resepi Dragon Fruit Cheesecake

Atas permintaan tiha, sue letakkan resepi dragon fruit cheesecake . Simple jer resepinya n mesti jadi la kalau buat hehhehhe.... Sue dapat resepi ni dari web http://nagamadu.com/?p=35#main

Dragon Fruit Cheese Cake

Topping

1/3 dari sebiji buah naga - dicincang halus
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan gula
50 ml air

Rebus buah naga yang dicincang tadi dengan air dan gula hingga mendidih
Masukkan tepung jagung dan kacau hingga pekat. Ketepikan

CheeseCake

Base

4 keping biskut marry original
1 keping oreo

Blend hancur dan campurkan 1 sudu makan butter cair
Tekan pada loyang size 3″

Filling

125gm cream cheese
1 1/2 sudu makan gula
1/2 biji telur

Pukul cheese, gula dan telur hingga kembang
Tuangkan ke atas biskut yang telah dimampatkan tadi
Bake @ 150C @ 12-15min. Sejukkan
Tuangkan topping keatas cheesecake

Untuk filling tu sue gunakan 500 gm cream cheese coz sue punya loyang besar..kalau wat 125g jer kek sue akan jadi nipis...so semua bahan filling tu sue gandakan 4 :-)